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品牌 | yituo/億拓 | 加熱方式 | 電加熱 |
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功率 | 48kw | 電壓 | 380V |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1200-900mm |
重量 | 450kg |
小型半自動薯片油炸鍋適用于各個小型加工廠、休閑食品加工廠,小型創(chuàng)業(yè)加工者,整機(jī)板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,堅固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了目前較為 的省油空間技術(shù),使用過程中食用油通過加熱管升溫,油炸鍋內(nèi)配有測溫裝置,當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度時,加熱管斷電,既達(dá)到鍋內(nèi)所需溫度,又能控制食用油不持續(xù)升溫,做到省電的同時提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率。自動出料省時省力,降低勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、全雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、鹵煮食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合鹵煮豬.牛肉類、各種魚類、雞類產(chǎn)品、豆腐制品等。
小型半自動薯片油炸鍋主要結(jié)構(gòu) 該機(jī)主要由鍋體、槽體、保溫區(qū)、外殼、加熱管、電控箱,過濾系統(tǒng),攪拌系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:自動出鍋.回鍋的鍋體是該機(jī)的核心部分,304不銹鋼制作便于設(shè)備的清洗。
2、槽體:加厚.加強(qiáng)的槽體,304不銹鋼制作。
3、保溫區(qū):結(jié)構(gòu)合理,保護(hù)油溫流失,節(jié)約能源。
4、外殼:304不銹鋼制造
5、加熱管:定制304不銹鋼油炸設(shè)備的加熱部分。
6、電控箱:電器性能可靠,使用放心。
7、過濾系統(tǒng):由耐高溫油泵.循環(huán)油管.閥門和過濾框組成,在使用中過濾油渣。
8、攪拌系統(tǒng):由攪拌電機(jī).攪拌齒.攪拌軸組成,省卻人工攪拌,攪拌均勻,提高品質(zhì)
設(shè)備相關(guān)技術(shù)參數(shù),可以根據(jù)產(chǎn)量
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