豆角，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用到的一種蔬菜，可以有很多種吃法，豆角種類(lèi)也偏多，油豆角、菜豆角、豇豆、黃金勾豆角等等，大批量的豆角加工，人工顯得比較單薄，這時(shí)一整套的豆角加工生產(chǎn)線(xiàn)可以對(duì)大批量的豆角進(jìn)行加工作業(yè)，可以加工成為紅油豆角、鹽漬豆角、速凍豆角等等

豆角加工流水線(xiàn)設(shè)備基本包含有：豆角風(fēng)選機(jī)、毛發(fā)去雜機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、拌料機(jī)、速凍機(jī)等等，整套生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備均是采用sus304食品級(jí)不銹鋼加工制造而成，*，符合食品衛(wèi)生安全要求

豆角加工流水線(xiàn)設(shè)備特點(diǎn)：

采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

本機(jī)采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過(guò)強(qiáng)流渦輪風(fēng)機(jī)形成氣泡翻滾，對(duì)物料進(jìn)行柔性清洗。

清洗機(jī)上端設(shè)有噴淋裝置，物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至上端噴淋區(qū)進(jìn)行二次清洗。

噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。

網(wǎng)帶兩側(cè)有內(nèi)擋板，便于做清潔清洗。

振動(dòng)瀝水設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)：通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)，震動(dòng)減震簧使篩面進(jìn)行規(guī)律性機(jī)械震動(dòng)，從而去除產(chǎn)品表面的大水珠水分，為產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)干做好前期處理，使后面的風(fēng)干設(shè)備效果大大增加，降低風(fēng)干能耗，節(jié)省能源，提升風(fēng)干效果。

新鮮蔬菜豆角→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過(guò)秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過(guò)秤、裝袋、封口在無(wú)菌操作間進(jìn)行。